Дети очень любят вафли, но не всегда имеют финансовую возможность их купить. А испечь своими руками – одно удовольствие!
Вот и у нас прошел кулинарный мастер-класс по выпечке венских вафель.
Дети сразу включились в процесс. Они сами смешивали жидкие ингредиенты с сахаром, разбивали яйца, сами добавляли муку и другие сухие ингредиенты и вымешивали тесто. Параллельно беседовали о разной выпечке и видах теста, структуре теста и разных тонкостях приготовления и работы с тестом. Аромат свежей выпечки разносился по всему детскому дому. Когда вафли были готовы, детишки заварили вкусный ароматный чай и пригласили всех за стол.